
Un foutou igname est un plat ivoirien, consommé surtout chez les Baoulés, au Centre, à l`Est et au Nord de la Côte d`Ivoire. - Il s`obtient en préparant une bouillie d`igname pilée. Il peut être accompagné de la sauce aubergine.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Foutou_igname
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